Menu
Top Desserts

Top #10 Biến Tấu Độc Đáo Của Kiwi

Hôm nay giả vờ lạc lối đến New Zealand xem thử đất nước họ có gì mà nổi tiếng đến vây? Và dĩ nhiên khi nói đến Creamcheese hoặc trái Kiwi ở đâu tốt nhất thì mọi người đều nhắc đến đất nước này. Kiwi là nguồn xuất khẩu chính đi đến nhiều nơi trên thế giới. Với giá trị dinh dưỡng cao: chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất. Kiwi được ưa chuộng trong nhiều món tráng miệng như xà lách, pizza trái cây, sinh tố,…

Hôm nay hãy cùng Sweets.vn điểm qua những biến tấu ngon tuyệt của trái kiwi này nhé!

  1. Crepe Kiwi

Nguyên liệu cho món bánh crepe này sẽ có đường, bột mì, đường, sữa nguyên chất, lòng trắng trứng, dầu ăn. Cho tất cả các nguyên liệu làm bánh vào trong tô và đánh đều để tạo thành hỗn hợp bột đồng nhất. Khi chảo nóng, múc bột cho vào chảo, xoay nhẹ để bánh càng mỏng càng tốt. Lật bánh để vỏ chín và vàng đều. Sau đó, bạn phết một lớp nutella, một lớp kem tươi mỏng và rải đều các lát kiwi lên trên. Cuộn vỏ bánh lại là bạn đã có được những chiếc bánh crepe thơm ngon rồi.

2. Kiwi Pavlova

Đánh bông lòng trắng trứng trứng với chút chanh và đường. Sau đó nướng giòn vàng bên ngoài vỏ bánh. Cho phần kem tươi vào giữa lòng bánh, sau đó trang trí bằng những miếng kiwi cắt lát và tưới lên bề mặt lớp chanh leo vàng óng ánh. Bánh này rất nổi tiếng ở New Zealand và Úc.

3. Lime & Kiwi Tart

Nguyên liệu đơn giản từ bột mì, trứng bơ , sữa cho phần đế bánh đem nướng giòn. Phần nhân bánh được làm từ phô mai, lime và kiwi, kem sữa. Bánh có vì béo của phô mai, vị chua nhẹ của trái kiwi và hương thơm của vỏ chanh.

4. Kiwi Salad

Bạn có thể thêm vào các loại trái cây tùy thích như : kiwi, dâu, xoài, cam, việt quất, táo…. và lettuce. Sau đó, thêm một hủ yogurt, dừa sấy khô trộn đều. Vậy là có món kiwi salad ngon bổ dưỡng rồi nè.

5. Kiwi Smoothies

Món sinh tố mát lành được tạo nên từ quả kiwi, đường, sữa và đá lạnh. Cắt nhỏ kiwi và cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Cốc sinh tố mát lành, bổ dưỡng giúp đẹp da, giữ dáng hiệu quả. Ngoài ra bạn cũng có thể thêm vào các loại hạt ngũ cốc, một chút bột matcha, trái cây, dừa sấy… cho món sinh tố thêm hấp dẫn nhé.

6. Kiwi Yogurt

Món ăn đơn giản này lại thu hút rất nhiều thực khách nhé. Bạn chỉ cần cho yogurt Hy Lạp vào tô, sau đó thêm kiwi cắt lát mỏng, thêm hạt ngũ cốc. Vậy là bạn được món ăn hấp dẫn này rồi.

7. Cupcake Vanilla Kiwi

Đây là gợi ý cuối cùng trong cách chế biến món ngon từ kiwi mà bạn nên thử. Món bánh với hương vị thanh nhẹ của kiwi kết hợp vani mang đến cảm giác mới lạ, hấp dẫn cho bất kỳ vị khách nào. Nguyên liệu vô cùng đơn giản với bánh cupcake, vani và kiwi. Đầu tiên, bạn xay nhuyễn hỗn hợp kiwi và vani, sau đó phủ lên trên những chiếc cupcake đã chuẩn bị sẵn. Cuối cùng bạn cắt vài lát kiwi để trang trí cho chiếc bánh thêm sinh động nữa là hoàn thành  món bánh rồi.

8. Kiwi Panna Cotta

Chuẩn bị nguyên liệu món panna bao gồm: bột gelatin không hương vị, súp nước lạnh, kem tươi, súp đường, súp mật ong, sữa chua Hy Lạp, kiwi thái lát. Trước tiên, bạn hòa gelatin trong nước và để nghỉ. Đun hỗn hợp đường và kiwi trên lửa nhỏ, sau đó rót vào cốc gelatin đã hòa tan. Đặt cốc hỗn hợp vào trong tủ lạnh. Khi nào panda cứng là có thể dùng được, bạn có thể trang trí thêm vài lát kiwi lên trên.

9. Kiwi Pizza

Các loại pizza trái cây dần trở nên nổi tiếng hơn đặc biệt là với những người ăn chay hoặc không thích ăn chất đạm quá nhiều. Họ có thể thay thế bằng loại pizza kiwi và các loại trái cây khác. Vỏ bánh giòn, thơm, trái cây ngọt ngào thêm chút phô mai béo kéo sợi.

10. Kiwi Ice- Cream

Cách chế biến kiwi với món kem que đơn giản sẽ giúp bạn ngon miệng và xua tan cảm giác nóng bức một cách hiệu quả. Nguyên liệu bao gồm 3 quả kiwi, socola nguyên chất nấu tan chảy, 1/2 muỗng cà phê quế, 1/4 chén hạt macadamia nghiền, ¼ chén dừa nạo, ½ muỗng dầu dừa, que kem. Sau khi sơ chế sạch kiwi, cắt kiwi thành những lát dày. Cắm kiwi vào que kem và để đông lạnh trong 12h. Trộn đều các nguyên liệu ngoại trừ dừa nạo, sau đó nhúng kiwi đông lạnh vào hỗn hợp trên và phủ một lớp dừa nạo lên trên. Món kem mát lạnh, ngọt thơm đã sẵn sàng phục vụ bạn rồi.

Trên đây là những gợi ý để bạn có thể biến bữa ăn của mình hấp dẫn hơn với những biến tấu của trái kiwi bổ dưỡng này nhé! Enjoy your day!

viVietnamese